メール de ナミねぇ 【第３４０号】 by Prop Station
2021年11月26日
◇◆◇ （令和３年１１月２６日発行）◆◇◇
◇◆◇ メール ｄｅ ナミねぇ 【第３４０号】 ◇◆◇
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◇◆◇ プロップ・ステーション理事長 ◇◆◇
◇◆◇ 竹中ナミ（ナミねぇ） ◆◇◆
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◆◇◇ ｂｙ Ｐｒｏｐ Ｓｔａｔｉｏｎ◇◇◆
https://www.prop.or.jp/
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皆様意外とご存じないかもしれませんが、プロップ・ステーションは
お仕事のコーディネートもエキスパートです。
プロップで学んだ多くのチャレンジドが、皆さんからのお仕事を
心からお待ち致しております。
もし皆様の中で「お仕事を頼んでみよう」とか「こんな仕事できるかな？」
ということがございましたら、是非お気軽にご連絡下さい。
どうぞよろしくお願い致します。
データ入力や文書のデジタル化（PDF化やワード・エクセル化）
各種映像への字幕の付与もおこなっています。
こうした業務があれば是非お声がけ下さい。
＜プロップ・ステーション事務局長 竹中宏晃＞
prop2017@prop.or.jp
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■□◇◆ 第３４０号 目次 ◆◇□■
【１】１１月２９日月曜日、神戸スウィーツ・コンソーシアム
「チャレンジド・プログラムVol.１４ in 仙台」
渡辺靖水シェフによる講習の模様を、
午前１０時よりユーチューブＬＩＶＥで仙台より生中継します。
どなたでもご視聴いただけますので、ぜひご覧ください！
【２】ナミねぇは、１２月１５日(水)午後４時から、
関西大学千里山キャンパスにて、客員教授講演を行います。
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■□◇◆１１月２９日月曜日、神戸スウィーツ・コンソーシアム
「チャレンジド・プログラムVol.１４ in 仙台」
渡辺靖水シェフによる講習の模様を、午前１０時より
ユーチューブＬＩＶＥで仙台より生中継します。
どなたでもご視聴いただけますので、ぜひご覧ください！◆◇□■
■神戸スウィーツ・コンソーシアム
「チャレンジド・プログラムVol.１４ in 仙台」
ユーチューブＬＩＶＥ放映サイト
https://www.prop.or.jp/news/topics/2021/20211126_01.html
中継はこちらから、どなたでもご覧いただけます（放映予定日時：１１
月２９日月曜日 １０：００〜１２：３０）。時間近くになりましたら
配信をご覧いただけます。
神戸スウィーツ・コンソーシアムのユーチューブサイト（過去の動画は
こちらでご覧いただけます）
https://www.youtube.com/channel/UCpOb5FyYaNrh8CdPsRY0y-g/videos
■チャレンジド・プログラムVol.14」講習プログラム（仙台会場）
日時：１１月２９日月曜日 １０：００〜１２：３０
内容：菓子講習会
講師：渡辺靖水シェフ（仙台「甘座洋菓子店」シェフ）
課題：ハチミツマドレーヌ、フルーツケーキ
☆レシピはこちらからＰＤＦでダウンロードいただけます。
https://www.prop.or.jp/ksc/recipe_20211129.pdf
会場：ぴぁベーカリー（仙台市若林区）
＜渡辺靖水シェフのご紹介＞
【写真】
https://www.kobesweets.org/common/img/watanabe_01.jpg
実家である「とびばいさ甘座」にて工場長を務める。１９９６年にシュ
ガークラフトのケーキデコレーター資格認定を修得後は、各方面で工芸
菓子の指導に力を注いでいる。宮城県洋菓協会の常務理事を務めており、
洋菓子業界の活性化にも尽力している。
■神戸スウィーツ・コンソーシアム（ＫＳＣ）
主催：社会福祉法人プロップ・ステーション、日清製粉株式会社
後援：総務省、厚生労働省、農林水産省、東京都、兵庫県、神戸市、
仙台市、日本セルプセンター、関東社会就労センター協議会
公式サイト：
http://www.kobesweets.org/
■神戸スウィーツ・コンソーシアム（ＫＳＣ）について
神戸スウィーツ・コンソーシアム（ＫＳＣ）は社会福祉法人プロップ・
ステーションと、製粉業界最大手日清製粉株式会社の主催により、多数
の企業と行政のご協力を頂き、「スウィーツの世界で活躍するチャレン
ジド（障がいのある人）を生みだそう！」というミッションを掲げて、
２００８年６月に発足しました。
ＫＳＣの開催する「チャレンジド・プログラム」では、超一流プロのパ
ティシエやブーランジェを講師に迎え、その技術を教授する講習会を実
施しています。プログラムでは、各地の作業所や施設でお菓子作りに従
事する精神・知的障がいのチャレンジドを対象として、スキルを上げて
生産性・報酬を上げたい、スウィーツの世界で就労したい（独立・開業）、
製造販売業に携わりたいといった人たちに、超一流プロのレシピと技を
直接指導します。修了生の中には、すでにＫＳＣで学んだスウィーツを
作業所単位で製品化している人たちもいます。
２０２０年度を迎え、たいへん残念なことに新型コロナウィルス禍によ
り社会活動が大幅に制限されるなか、ＫＳＣははウィズ・コロナの時代
に対応したじゅうぶんな感染防止対策を講じることで、無事開催させて
いただくことが出来ました。
そして本年２０２１年度のチャレンジド・プログラムも、昨年に引き続
きコロナ感染対策を徹底したうえで開催させていただきます。統括講師
にフランス菓子ノリエットの永井紀之シェフ、そして神戸サマーシュの
西川功晃シェフ、京都ホーフベッカライ・エーデッガー・タックスの野
澤孝彦シェフ、仙台甘座洋菓子店の渡辺靖水シェフを講師にお迎えし、
神戸、東京、大阪、仙台の各参加作業所での現地指導で受講生（利用者、
サポーター）が実技を学習するスタイルで実施されています。
神戸スウィーツ・コンソーシアムはチャレンジドのパティシエ養成を通
じて「すべての人が持てる力を発揮し、支え合って構築するユニバーサ
ル社会」の実現をめざして活動してまいります。みなさまにはどうか神
戸スウィーツ・コンソーシアムの活動を力強くバックアップしてくださ
いますことを心よりお願い申し上げます。
◎この記事はプロップのホームページでもご覧いただけます
https://www.prop.or.jp/news/topics/2021/20211126_01.html
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■□◇◆ナミねぇは、１２月１５日(水)午後４時から、
関西大学千里山キャンパスにて、客員教授講演を行います。◆◇□■
ナミねぇは、12月15日(水)16:00から、関西大学千里山キャンパスにて、
客員教授講演を行います。
学生だけでなく、どなたでも聴講できますので、ご都合のつく方は、ぜ
ひご参加下さい。
ナミねぇ＆チャレンジドたちの、最新の活動についてお話しします。
会場の皆さんとの意見交換もさせていただきます。
ご来場を、心からお待ちいたします
＜ｂｙ ナミねぇ＞
■12月15日（水）竹中ナミ氏（客員教授）講演会開催について
関西大学のサイトから転載させていただきました。
オリジナルはこちらから。
https://www.kansai-u.ac.jp/Fc_eco/news/detail/2021111211553763620
客員教授 竹中 ナミ氏による講演会を開催いたします。
経済学部・経済学研究科以外の学生も参加可能です。
奮ってご参加下さい。
日 時：2021年12月15日（水）16時20分〜17時50分
場 所：千里山キャンパス第2学舎4号館 F403教室
演 題：チャレンジドが拓くデジタル社会
講 師：社会福祉法人プロップ・ステーション 理事長
竹中ナミ 氏
主 催：関西大学経済学部
関西大学経済学研究科
◎この記事はプロップのホームページでもご覧いただけます
https://www.prop.or.jp/news/topics/2021/20211124_01.html
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☆メール ｄｅ ナミねぇ 【第３４０号】
令和３年１１月２６日発行
☆発行元：社会福祉法人プロップ・ステーション
ＵＲＬ https://www.prop.or.jp/
☆お問合せ先： 〒658-0032 兵庫県神戸市東灘区向洋町中６−９
神戸ファッションマート６Ｅ−１３
社会福祉法人プロップ・ステーション広報
メールアドレス：kouho@prop.or.jp
☆発行：原則として毎月１〜２回
☆『メール ｄｅ ナミねぇ』は『まぐまぐ！』
https://www.mag2.com/ を利用して発行しています。
☆ご意見・ご感想をお待ちしております。
kouho@prop.or.jp こちらまで。
☆配信中止をご希望になる場合はこちらでお手続きください。
https://www.mag2.com/m/0000216194.html
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場合はお手数ですがそれぞれのメルマガの配信停止ページからお手続
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