メール de ナミねぇ 【第265号】 by Prop Station

2017年9月30日

◇◆◇            (平成29年9月30日発行)◆◇◇
◇◆◇  メール de ナミねぇ 【第265号】     ◇◆◇
◆◆◆                          ◆◇◆
◇◆◇           プロップ・ステーション理事長 ◇◆◇
◇◆◇               竹中ナミ(ナミねぇ) ◆◇◆
◇◆◇                          ◇◆◇
◆◇◇           by Prop Station◇◇◆
           http://www.prop.or.jp/

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『メール de ナミねぇ』は、MSゴシックなどの等幅フォントで
ご覧下さいね!

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NEW!! 【プロップ・ステーションからのお願い】

いよいよ今年度、プロップ・ステーションは、在宅業務の充実に向けて
様々な具体的な取り組みを展開する予定です。
1,在宅で少しでも働きたいと願うチャレンジドの皆さんにアンケートの
募集を行います。
2,PCスキル等を登録頂けるような仕組みをスタートします。
3,上記にご協力頂いた方と、実際にお仕事の相談が出来る窓口を開設
するための準備を進めます。

上記実施時期は未定ですが、詳細が決まりましたら、ホームページ及び
メルマガでお知らせをする予定です。
ナミねぇのメルマガ読者の皆さまには、多くのチャレンジドの皆さまに
ご周知頂ければと思います。

皆様意外とご存じないかもしれませんが、プロップ・ステーションは
お仕事のコーディネートもエキスパートです。
プロップで学んだ多くのチャレンジドが、皆さんからのお仕事を
心からお待ち致しております。
もし皆様の中で「お仕事を頼んでみよう」とか「こんな仕事できるかな?」
ということがございましたら、是非お気軽にご連絡下さい。
どうぞよろしくお願い致します。

データ入力や文書のデジタル化(PDF化やワード・エクセル化)
各種映像への字幕の付与もおこなっています。
こうした業務があれば是非お声がけ下さい。

<プロップ・ステーション事務局長 竹中宏晃>

prop@prop.or.jp

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■□◇◆ 第265号 目次 ◆◇□■

【1】9月12日、神戸スウィーツ・コンソーシアム講習会を
日清製粉福岡工場加工技術センターにて開催しました!!
【2】活動報告
【3】ナミねぇ&ブラザースライブ
in 神戸ポートピアホテル キーノーツ 開催しました!!
<公式写真速報です>
【4】今後の講演など予定

☆ナミねぇからの速報はフェイスブックとブログで!
フェイスブック http://www.facebook.com/nami.takenaka
ブログ http://ameblo.jp/takenakanami/
詳報はメルマガで!
☆プロップ東京の情報はこちらで
http://www.prop.or.jp/challenged/seminar/tokyo-seminar.html

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■□◇◆9月12日、神戸スウィーツ・コンソーシアム講習会を
日清製粉福岡工場加工技術センターにて開催しました!!◆◇□■

☆KSC10周年目に初めて九州福岡で開催しました。
ビデオ映像を公開します!!

■KSC「チャレンジド・プログラム Vol.10」第3回
福岡会場 講習会(その1)
https://www.youtube.com/watch?v=gTNvaKLGhvw

■KSC「チャレンジド・プログラム Vol.10」第3回
福岡会場 講習会(その2)
https://www.youtube.com/watch?v=ldgsB-cJYEs

9月12日(火)朝、
「神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)」10周年目にして、
初の九州での開講のため
ナミねぇは新幹線で神戸から博多に向かいました。
新神戸駅で本を1冊と、お茶を自販機で1本購入・・・のはずが、
なぜか2本出てくるというアクシデント(笑)があり、
小雨降るどんよりした神戸の街を出発。

【写真】
http://www.prop.or.jp/news/topics/2017/img/20170912_02.jpg

約約2時間15分で博多駅に到着!!
初めて新幹線で訪れた博多駅にわくわくしながら、
構内と駅周辺を写メ〜!!

【写真】
http://www.prop.or.jp/news/topics/2017/img/20170912_03.jpg

講習会場である「日清製粉福岡工場 加工技術センター」に到着し
13:00より開講式を開催。

開講式では、主催者として、ナミねぇと、日清製粉の安村公成営業部長、
八木淳司マイスターと大塚良成シェフから、ご挨拶をさせていただき、
受講生のご紹介、講習内容の説明などを行いました。

地元BS放送 J:COMデイリーニュースの取材に来られた椎野記者は
自身のお身内に、
作業所でパン作りに取り組むチャレンジドがおられるとのことで
単なる取材以上の熱意と温かいまなざしで、
カメラを回し続けて下さいました。

【写真】
http://www.prop.or.jp/news/topics/2017/img/20170912_04.jpg

そしていよいよ講習会のスタートです!!
今回の講習会では
大塚シェフから
「ケーク パッション アブリコ Cake Passion abricot」を、
八木マイスターからは
「祈りのプレッツェル」を、学びました。

会場は、日清製粉福岡工場の加工技術センターです。
福岡地域の作業所から応募されたチャレンジドとサポータの皆さんは
講師の手元を食い入るように、真剣に見つめながら、
調理台に向かいます。

講師が、さりげなく、軽やかに粉を練り、混ぜる作業が、
実はすごく難しいんやと
受講生の皆さんの表情を見てるとよく分かります。

【写真】
http://www.prop.or.jp/news/topics/2017/img/20170912_05.jpg

仕上げの飾り付けまでには、たくさんの工程を経なければなりません。
粉やバターなど様々な素材の計量、機材の洗浄、
オーブンの温度管理、出し入れなど
スウィーツ作りの周辺作業もいっぱいあります。

今回は時間のかかるケークとプレッツェルだったので
周辺作業を、
日清製粉のプロフェッショナルな調理技術担当者の皆さんが
講習の進行を温かく見守りながら、サポートして下さいました。

キビキビと作業される日清製粉の皆さんに心から感謝するとともに
プロップ・ステーションと日清製粉が
「チャレンジド・パティシエの育成」への
熱い思いを共有する、深い信頼関係があるからこそ
「神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)」が、
10年続いてきたんや! ということを
改めて強く実感しました。

【写真】
http://www.prop.or.jp/news/topics/2017/img/20170912_06.jpg

4時間半かかって完成した
「ケーク パッション アブリコ Cake Passion abricot」と
「祈りのプレッツェル(塩味、黒ごまトッピング)」
そして大塚シェフによる、盛り付け例です。

講習会の最後に、全員で記念撮影。
「一流の講師から、小人数で、目の前で、しかも無料で学べる
こんな機会を、本当にありがとうございました!」
「また九州で開催して下さい!!!」
「習ったことを、必ず自分の作業所で生かします!」
と、受講生・サポータの皆さんから、
嬉しく心強い感想をいただきました。

母が熊本、父が長崎出身と、九州にご縁が深いナミねぇは
「いつかぜひ九州でスウィーツ講習会を実現したい!」と願ってたので
KSC10周年目に九州福岡での講習会が実現し、ホンマに嬉しかったです。

大塚シェフ、八木マイスター、日清製粉の皆さん、
熱心に学ばれた受講生・サポータの皆さん、
素材等を提供下さる協力企業の皆さん、
お疲れさまでした、そして、本当にありがとうございました!!!!

【写真】
http://www.prop.or.jp/news/topics/2017/img/20170912_01.jpg

      ◇        ◇        ◇

ここからは、ナミねぇが遭遇したトピックについて、
書かせていただきます。

講習会を終えたナミねぇは、翌日東京で仕事なので
福岡空港から、スカイマークで羽田へ移動。

飛行機が苦手で「情けないやっちゃ!」
と友人たちから嗤われ続けてきたけど
今回は、眼下に出発地福岡と到着地東京の美しい夜景を目にして
すっかり「飛行機嫌いを克服」(笑)しました。
ふふふ、最強のナミねぇだぜっ!!!

羽田空港からは高速バスで宿泊地の新宿に向かいました。
まさか、あんなことに遭遇するとは、想像もせずに・・・

【写真】
http://www.prop.or.jp/news/topics/2017/img/20170912_07.jpg

新宿から宿泊予定のホテルに近づくと
消防車の、けたたましいサイレンが私を取り巻き
ホテルの前の道路に、
10台以上の消防車が集合してるやないですか!!!
緊迫の状況、走り回る消防士!!!

私は、チャリンコで駆けつけたおまわりさんに、ドキドキしながら
「あの、そこのホテルにチェックインする者なんですけど・・・」
と声をかけると
「あ、大丈夫ですよ。2軒隣のビルでボヤですから。」との返事。

「えぇっ!!! ボヤでこんだけ大量の消防車!?」
と首をかしげながらも、
安心して無事スムーズにチェックイン。
その後、消防車の大群の横をすり抜けつつ、
近くのコンビニでビールを購入(笑)し
部屋に落ち着きました。

大量の消防車の秘密(?)は、地元の方々の話で判明。
市ヶ谷の防衛省から徒歩数分の位置にあるこの地域は
テロをはじめ、様々な危機に対応するため、
複数の消防署や交番が密集しており
通報があると、内容の重軽にかかわらず、全署から集合するそうです。

どおりでホテルのフロントの人も、のんびりした声で
「あの消防車の向こうにコンビニがあるからね」と、
教えてくれました。
その夜、ナミねぇがぐっすり安眠したことは、言うまでもありません。
こうして、福岡スウィーツ講習会の一日が終わったのです。

国民・市民の安全を護って下さる皆さん、ご苦労さまです!!
これからも、どうぞよろしくお願いいたします。m(_ _)m

【写真】
http://www.prop.or.jp/news/topics/2017/img/20170912_08.jpg

<by ナミねぇ>

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■神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)
「チャレンジド・プログラムvol.10」 in 福岡

開催日程
2017年9月12日(火)午後1時〜5時に開催。

主催
社会福祉法人プロップ・ステーション、日清製粉株式会社

後援
総務省、厚生労働省、農林水産省、東京都、兵庫県、神戸市、
仙台市、福岡市、日本セルプセンター、関東社会就労センター協議会

講師
大塚良成シェフ
フランス菓子「ジャック(Jacques)」オーナーシェフ、
ルレ・デセール会員
八木淳司マイスター オーストリア国家公認マイスター
ほか

講師紹介
大塚良成(オオツカヨシナリ)
福岡大学商学部卒。中村調理師専門学校卒。フランス菓子「シェ・ク
ァノ」福岡、フランス菓子「オー・ボン・ヴュータン」東京、「パティ
スリージャック」フランス(ミュールズ)、三ツ星レストラン「ル・ク
ロコディール」フランス(ストラスブール)、「ジャン・ミエ」フラン
ス(パリ)を経て、仙台にてフランス菓子「パティスリー ドゥ ミュー
ルズ」を2店同時に立ち上げ、シェフに就任。福岡天神にてフランス菓
子「ブルーフォンセ」を立ち上げ、シェフに就任。福岡大名にてフラン
ス菓子「パティスリージャック」を開店(2014年に閉店)。福岡荒戸に
てフランス菓子「ジャック大濠店」を開店。福岡天神にてフランス菓子
「ジャック岩田屋店」を開店。世界のパティスリー業界で名を馳せるパ
ティシェとショコラティエで構成された菓子職人のための国際的洋菓子
協会、ルレ・デセールの数少ない日本人会員。

開催内容
ケーク パッション アブリコ Cake Passion abricot(大塚シェフ)
祈りのプレッツェル(八木マイスター)
レシピは こちら から。
http://www.prop.or.jp/ksc/recipe_20170912.pdf

開催会場
福岡会場 日清製粉株式会社 福岡工場 加工技術センター
住所 〒810-0071 福岡県市中央区那の津4−2−1

■関連リンク

神戸スウィーツ・コンソーシアムのサイト
http://www.kobesweets.org/

<by ナミねぇ>

◎この記事はプロップのホームページでもご覧いただけます
http://www.prop.or.jp/news/topics/2017/20170912_01.html

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■□◇◆活動報告◆◇□■

○8月31日(木)
・ミライロ垣内くん「ユニバーサルマナーアワード」打合せのため来訪
/ 場所:プロップ東京オフィス
・ISPO世界大会推進委員会 / 場所:都道府県会館(東京)
・国交省より、原田企画専門官来訪 / 場所:プロップ東京オフィス

○9月1日(金)
・堺市長竹山修身さんの会に出席 / 場所:栂(とが)文化会館

○9月5日(火)
・聴覚障害者センター:小西さん、講演打合せのため来訪 /
場所:プロップ神戸オフィス

○9月6日(水)
・村木厚子さん、津田塾講師の方々との懇親会 / 場所:銀座

○9月7日(木)
・高橋政代さん(isp細胞)たちとの会合 / 場所:三宮

○9月8日(金)
・会議 / 場所:大阪NPOセンター

○9月10日(日)
・ライブリハーサル / 場所:三宮

○9月12日(火)
・KSC 福岡講習会 / 場所:日清製粉福岡工場
講師:大塚良成シェフ(ジャック)

○9月13日(水)
・「ユニバーサル社会を創造する事務次官PJ(勉強会)」主宰 /
場所:防衛省
・ボーイズコレクション2018(2/21武道館)
打合せのため寺西一浩さん来訪 / 場所:プロップ東京オフィス

○9月14日(木)
・マキ病棟でのイベント / 場所:兵庫あおの病院

○9月15日(金)
・兵庫県ユニバーサル社会推進委員会 / 場所:ひょうご女性交流会館

○9月19日(火)
・財政制度等審議会に出席(麻生大臣との意見交換会あり) /
場所:財務省
・ジャーナリスト横田由美子さんと意見交換&懇親 / 場所:赤坂

○9月21日(木)
・就労支援に関する会合 / 場所:大阪

○9月22日(金)
・陳博士、横浜ゴム塚田CSR本部長との打合せ /
場所:プロップ神戸オフィス

○9月23日(土)
・地域ふれあいコンサート」に、ナミねぇ&ゆうカルテットで出演 /
場所:大阪市生野区民センター

○9月26日(火)
・兵庫県社会賞選考委員会に出席 / 場所:兵庫県民会館
・野田聖子さんと対談(月刊ニューメディア企画) /
場所:総務省大臣室

○9月28日(木)
・「ナミねぇ&ブラザーズライブ in 神戸ポートピアホテル
☆キーノーツ☆」開催 /
場所:神戸ポートピアホテル パーティルーム☆キーノーツ☆

○9月29日(金)
・「ICT仕事サポートセンター記者発表」に出席 / 場所:神戸市役所

その他のスケジュールはこちらをご参照ください。
http://www.prop.or.jp/webcal/webcal.cgi

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■□◇◆ナミねぇ&ブラザースライブ
in 神戸ポートピアホテル キーノーツ 開催しました!!◆◇□■

【写真】
http://www.prop.or.jp/news/topics/2017/img/20170928_29.jpg

9月28日、神戸ポートピアホテル/キーノーツにて
「ナミねぇ&ブラザーズライブ」を開催しました。

満席のお客様のなかに、井戸兵庫県知事と久元神戸市長も来場され、
ユニバーサル社会のミッションを共有する同志として
ご挨拶を下さるだけでなく、ファーストステージの最後まで、
ご参加下さいました。

心から感謝いたします。

【写真】
http://www.prop.or.jp/news/topics/2017/img/20170928_30.jpg

 

米国で45年間、カントリーの演奏家として活動を続ける弟ビリー市田と、
国内でジャズ、クラシックギタリストとして活動する弟樫本ゆうとの
姉弟ライブに、今は無きカントリーハウス「シティライツ」の
オーナーやったブロンソン小林さんも飛び入り演奏をして下さり、
元気をいっぱい持ち帰っていただけるライブになりました。

バックアップ下さったメンバーは、ドラム久家貴志、ベース河合鉄平、
ピアノ西田仁、PA乙守さん、でした。

また、長年の友人である、ポートピアホテルの中内社長のおかげで、
キーノーツという素晴らしい会場を廉価で使わせていただくことが
できたのも、とても嬉しいことでした。

多くの皆様のご支援に、感謝、感謝、感謝です!!

こに写真を撮って下さった公式カメラマン
(とはいうもののボランタリーなご協力です。
下の写真の一番下後列右端に写ってる方です)
Tohyamaさんが、動画も撮って下さいました。

編集が済めば、そちらもUPさせていただきます。

【写真】
http://www.prop.or.jp/news/topics/2017/img/20170928_31.jpg

Tohyamaさん、いつもいつも本当に、ありがとうございます!!

「ナミねぇ&ブラザーズライブ」は、10/2 六本木サテンドールでも、
すでに満席のご予約をいただき、開催させていただきます。
併せて、感謝申し上げます。m(_ _)m

<by ナミねぇ>

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■2017年9月12日開催ナミねぇ&ブラザースライブ
オフィシャルフォト
撮影・編集:Muneto Movieman Tohyama

【写真】
○神戸ポートピアホテル
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○キーノーツエントランス
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○ファーストセット演奏風景
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 (井戸兵庫県知事ご挨拶)
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 (久元神戸市長ご挨拶)
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○井戸知事、久元市長、ナミねぇ&ブラザース
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○セカンドセット演奏風景
(こばちゃん〜ブロンソン小林〜も参加)
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○出演者記念撮影
http://www.prop.or.jp/news/topics/2017/img/20170928_26.jpg

○出演者、スタッフ全員での記念撮影
http://www.prop.or.jp/news/topics/2017/img/20170928_27.jpg

○神戸ポートピアホテル
http://www.prop.or.jp/news/topics/2017/img/20170928_28.jpg

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■□◇◆今後の講演など予定◆◇□■

○10月1日(日)
・ビリー、ゆう、ナミねぇ、ツムラの方々とライブ前夜祭 /
場所:赤坂

○10月2日(月)
・文部科学省中央教育審議会に出席 /
場所:東海大学校友会館 阿蘇の間
・「ナミねぇ&ブラザーズライブ in 六本木サテンドール」開催 /
場所:六本木サテンドール

○10月3日(火)
・文科省より、私学助成課長ら、打合せのため来訪 /
所:プロップ神戸オフィス

○10月4日(水)
・講演 / 場所:京都

○10月5日(木)
・プロップ神戸「ICTしごとサポートセンター」開所式 /
場所:プロップ神戸オフィス

○10月6日(金)
・WAP岡本さんとの会合 / 場所:神戸市内

○10月9日(月)
・WAP10周年記念イベント / 場所:神戸市内

○10月11日(水)
・地「ユニバーサル社会を創造する事務次官PJ(勉強会)」主宰 /
場所:財務省事務次官室

○10月12日(木)
・KSC 仙台 / 場所:東北石川食料、講師:渡邉靖水シェフ(甘座)

○10月13日(金)
・南雲会長のお招きにより「横浜ゴム100周年記念の集い」に出席 /
場所:帝国ホテル(東京)孔雀の間

○10月17日(火)
・ひょうごユニバーサル推進会議(ゲスト:ミキティ&聴導犬) /
場所:県民会館 亀の間
・神戸市立医療センター中央市民病院 倫理委員会に出席 /
場所:神戸市立医療センター中央市民病院

○10月19日(木)
・マキ病院 西二病棟懇親会 / 場所:兵庫あおの病院
・横浜ゴム南雲会長、来神 / 場所:プロップ神戸オフィス

○10月20日(金)
・神戸市長選挙 投票日 / 場所:神戸市内

○10月24日(火)
・ミライロ「ユニバーサルマナー大会」審査員として出演 /
場所:京王プラザホテル
・横浜ゴム南雲会長、陳博士、加藤大臣との会合
(ISPO世界大会打合せ) / 場所:赤坂

○10月27日(金)
・【新・ダイバーシティ100選】委員会 / 場所:経済産業省

○10月31日(火)
・神戸市シルバーカレッジにて講演 /
場所:シルバーカレッジ(神戸しあわせの村)

その他のスケジュールはこちらをご参照ください。
http://www.prop.or.jp/webcal/webcal.cgi

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☆メール de ナミねぇ 【第265号】
平成29年9月30日発行
☆発行元:社会福祉法人プロップ・ステーション
URL http://www.prop.or.jp/
☆お問合せ先:  〒658-0032 兵庫県神戸市東灘区向洋町中6−9
神戸ファッションマート6E−13
社会福祉法人プロップ・ステーション広報
メールアドレス:kouho@prop.or.jp
☆発行:原則として毎月1〜2回
☆『メール de ナミねぇ』は『まぐまぐ!』
http://www.mag2.com/ を利用して発行しています。
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kouho@prop.or.jp こちらまで。
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