メール de ナミねぇ 【第202号】 by Prop Station
2014年6月5日
◇◆◇ (平成26年6月5日発行)◆◇◇
◇◆◇ メール de ナミねぇ 【第202号】 ◇◆◇
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◇◆◇ プロップ・ステーション理事長 ◇◆◇
◇◆◇ 竹中ナミ(ナミねぇ) ◆◇◆
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◆◇◇ by Prop Station◇◇◆
http://www.prop.or.jp/
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『メール de ナミねぇ』は、MSゴシックなどの等幅フォントで
ご覧下さいね!
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【プロップ・ステーションからのお願い】
皆様意外とご存じないかもしれませんが、プロップ・ステーションは
お仕事のコーディネートもエキスパートです。
プロップで学んだ多くのチャレンジドが、皆さんからのお仕事を
心からお待ち致しております。
もし皆様の中で「お仕事を頼んでみよう」とか「こんな仕事できるかな?」
ということがございましたら、是非お気軽にご連絡下さい。
どうぞよろしくお願い致します。
データ入力や文書のデジタル化(PDF化やワード・エクセル化)
各種映像への字幕の付与もおこなっています。
こうした業務があれば是非お声がけ下さい。
<プロップ・ステーション事務局長 竹中宏晃>
prop@prop.or.jp
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■□◇◆ 第202号 目次 ◆◇□■
【1】神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)
「チャレンジド・プログラムVol.7」 in KOBE・TOKYO
6月7日(土) 開講します!!!
開講式と第1回講習の模様をユーストリームで生中継します!
どなたでもご視聴いただけますので、ぜひご覧くださいね!!
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http://www.prop.or.jp/challenged/seminar/tokyo-seminar.html
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■□◇◆神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)
「チャレンジド・プログラムVol.7」 in KOBE・TOKYO
6月7日(土) 開講します!!!
開講式と第1回講習の模様をユーストリームで生中継します!
どなたでもご視聴いただけますので、
ぜひご覧くださいね!!◆◇□■
チャレンジド(障害のある人)が超一流のシェフから学びプロのパティ
シエをめざす「神戸スウィーツ・コンソーシアム」が、6月7日(土)、
7年目の開講日を迎えます。
2014年度は「チャレンジド・プログラムVol.7」として、KSC
発祥の地神戸での3年ぶりの開講となります。そしてクラウド・コンピ
ューティングとブロードバンド回線を利用して神戸市と、同時開催の東
京都の各講習会場から映像を発信、各地のチャレンジドがともに学習す
る遠隔講習会を実施します。
本プロジェクトはプロップ・ステーションと日清製粉が連携し、菓子・
製パン関連企業の多大な応援をいただき開催するものです。
開講式・第一回講習会の次第が決まりましたので公開させていただきま
す。
今年度の開講式には、井戸敏三兵庫県知事、久元喜造神戸市長(いずれ
も神戸会場)はじめ、多数の支援者の皆さんが、受講されるチャレンジ
ドの皆さんにエールを送るため駆けつけて下さる予定です。
多くの皆さまのご支援をどうぞよろしくお願いします!!!!
<by ナミねぇ>
ユーストリーム中継は、こちらでどなたでも生放送でご覧いただけます。
ユーストリームのチャレンジド・プログラム・サイト
http://www.ustream.tv/channel/challenged-program
※6月7日(土)午後1時より開講式、午後2時より講習会の模様を放映
します。
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神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)
チャレンジド・プログラム vol.7
in KOBE・TOKYO
< 開講式 式次第 >
開講日時:2014年6月7日(土) 13:00〜
開催場所:日清製粉株式会社 東灘工場加工技術センター(神戸会場)
日清製粉株式会社 小網町加工技術センター(東京会場)
12:00〜12:30
記者会見
<開講式>
13:00 主催者 開会の挨拶
社会福祉法人プロップ・ステーション理事長 竹中ナミ
主催者挨拶
日清製粉株式会社 常務取締役 営業本部長 山田貴夫
後援組織および支援組織ご挨拶
兵庫県 知事 井戸敏三 様
神戸市 市長 久元喜造 様
総務省 総合通信基盤局 電気通信事業部
高度通信網振興課長 宮地敏明 様
(※ 厚生労働事務次官
村木厚子 様 ビデオメッセージ披露予定 )
厚生労働省 社会・援護局 障害保健福祉部
障害福祉課長 辺見聡 様
農林水産省 経営局 就農・女性課
課長補佐 佐藤正康 様
東京都 福祉保健局 障害者施策推進部長
山岸 徳男 様
特定非営利活動法人日本セルプセンター会長
川俣宗則 様
関東社会就労センター協議会 会長
小池邦子 様
兵庫県社会就労センター協議会 会長
東馬場良文 様
(記念撮影)
各支援企業ご紹介(神戸・東京)
講師紹介
受講生紹介
八木講師からチャレンジド・プログラムvol.7の説明 心得
13:50 開講式 閉会
14:00 第1回講習会 開始
◇ ◇ ◇
■KSC「チャレンジドプログラム」第1回講習プログラム
日清製粉株式会社 東灘工場加工技術センターより生中継
14:00〜17:30 チャレンジドプログラム講習
担当:西川功晃シェフ(神戸会場より)
課題:米粉と全粒粉のコメコンプレ・・・別紙レシピ参照のこと
当日のレシピはこちらからダウンロードいただけます
http://www.prop.or.jp/ksc/recipe_20140607.pdf
<西川功晃シェフのご紹介>
1963年生まれ。広島アンデルセンパン部門を経て青山アンデルセン
の菓子部門へ。その後オーボンヴュータン、ドゥース・フランス銀座店、
ビゴの店芦屋店、ベーカリー パン・ランドなどに勤務の後フランス遊学。
1996年ブランジェリーコムシノワをオープン。1999年ブランジ
ェリーコムシノワ・アンド・オネストカフェをオープン。2010年9
月に満を持して神戸北野に自店「サ・マーシュ」をオープンし現在に至
る。新しい料理パンの世界、パンの教科書、バラエティパンの教科書、
みんなのパン!、米粉のパン(いずれも旭屋出版)などの著書がある。
○西川シェフのお店「サ・マーシュ」のご紹介
http://mblog.kobe-marche.com/?eid=1399261
<神戸会場>
○講師
西川功晃シェフ(神戸「サ・マーシュ」オーナーシェフ)
八木淳司マイスター(オーストリア国家公認マイスター)ほか
於:日清製粉株式会社 東灘工場加工技術センター
<東京会場>
○講師
永井紀之シェフ(フランス菓子「ノリエット」オーナーシェフ)
野澤孝彦シェフ(オーストリー菓子「ノイエス」オーナーシェフ)
ほか
於:日清製粉株式会社 小網町加工技術センター
◇ ◇ ◇
主催:社会福祉法人プロップ・ステーション、日清製粉株式会社
後援:農林水産省、厚生労働省、総務省、東京都、兵庫県、神戸市、
日本セルプセンター、関東社会就労センター協議会
<開催場所>
神戸会場 日清製粉株式会社 東灘工場加工技術センター
住所 〒658-0024 兵庫県神戸市東灘区魚崎浜町14
東京会場 日清製粉株式会社 小網町加工技術センター
住所 〒103-8544 東京都中央区日本橋小網町19−12
*全てのプログラムは、ブロードバンド回線を利用し、神戸−東京会場
の相互通信を実施します。プログラムは、インターネットで世界に向け
て同時発信されます。
○関連リンク
神戸スウィーツ・コンソーシアム公式サイト
http://www.prop.or.jp/ksc/index.html
◎このご案内はプロップのホームページでもご覧いただけます
http://www.prop.or.jp/news/topics/2014/20140603_01.html
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☆メール de ナミねぇ 【第202号】
平成26年6月5日発行
☆発行元:社会福祉法人プロップ・ステーション
URL http://www.prop.or.jp/
☆お問合せ先: 〒658-0032 兵庫県神戸市東灘区向洋町中6−9
神戸ファッションマート6E−13
社会福祉法人プロップ・ステーション広報
メールアドレス:kouho@prop.or.jp
☆発行:原則として毎月2回
☆『メール de ナミねぇ』は『まぐまぐ!』
http://www.mag2.com/ を利用して発行しています。
☆ご意見・ご感想をお待ちしております。
kouho@prop.or.jp こちらまで。
☆バックナンバーはこちらでご覧いただけます。
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