今日７月２０日は、プロップ・ステーションと日清製粉の共同事業である、神戸スウィーツ・コンソーシアム（KSC）の開催のため、東京都多摩市にある福祉作業所「ワークセンターれすと（北山文子所長）」に来ています。
2023年7月20日
今日７月２０日は、プロップ・ステーションと日清製粉の共同事業である、神戸スウィーツ・コンソーシアム（KSC）の開催のため、東京都多摩市にある福祉作業所「ワークセンターれすと（北山文子所長）」に来ています。
講師は、KSCの統括講師であり、フランス菓子の名店ノリエットのオーナーシェフ、現代の名工にも選ばれた永井紀之さんで、講習メニューは、マドレーヌと晩柑ショコラパウンドケーキ です。
講習会の模様は、YouTubeで全国配信しています(^_^)。
さぁ、講習開始です！！
＜ｂｙ ナミねぇ＞