神戸スウィーツ・コンソーシアム（ＫＳＣ） in 東京 「チャレンジド・プログラムＶｏｌ．２」 修了式と成果発表会のお知らせ
2009年11月9日
ナミねぇです。昨年、日清製粉をはじめとする多数の企業のご協力をいただき、「スウィーツの世界で活躍するチャレンジドを生みだそう！」というミッションを掲げて、神戸スウィーツ・コンソーシアム（ＫＳＣ）が発足しましたが、本年は６月より、関係諸機関のご後援を賜り、「神戸スウィーツ・コンソーシアム in 東京」ということで、日清製粉小網町加工センターを無償でご提供いただき「チャレンジド・プログラム(講習会)」を開催してまいりました。
講師には、オーストリア国家公認の「製菓マイスター」の称号を持つモロゾフテクニカル・ディレクター八木淳司さん、ブーランジェリー「コム・シノワ」の西川功晃シェフ、ノリエットの永井紀之シェフ、コンディトライ・ノイエスの野澤孝彦シェフという超一流のシェフ4名がボランタリーにご協力下さり、「パティシエとして就労したい（独立・開業）、洋菓子製造販売業に携わりたい、また現在洋菓子製造業に従事しているがスキルを上げて生産性・報酬を上げたい」といった、お菓子とパン作りが好きな精神・知的障害のチャレンジドを対象として、レシピと技を伝授していただきました。
修了式では、受講生が講習会で勉強したスウィーツとパンを、この日のために製作し、発表いたします。 そして受講生一人一人に講師より、神戸スウィーツ・コンソーシアムの修了証書をお渡します。 ご支援下さった皆様に、彼らの成果を見届け祝って戴くとともに、来年度の講習会についても発表いたします。
修了式・成果発表会および懇親会は下記の通り開催いたします。皆様には「お菓子作りを通したチャレンンジドの就労支援」をめざすＫＳＣのさらなる発展をバックアップしていただけますよう、心よりお願い申し上げます。
ｂｙ ナミねぇ
ＫＳＣ修了式と成果発表会
■ 開催日時
平成２１年１１月３０日（月） 開会 １９時００分 閉会 ２１時００分
■ 会場
ウェスティンホテル東京
「楓の間」
〒153-8580東京都目黒区三田1-4-1（恵比寿ガーデンプレイス内） TEL03-5423-7000
■ 式次第
修了式
１）主催者挨拶 プロップ・ステーション理事長竹中ナミ、佐々木明久日清製粉取締役社長
２）来賓ご挨拶 アメリカ大使館アメリカンセンター館長：アン・カンバラ様 など
３）後援組織代表ご挨拶 矢田立郎神戸市長、厚生労働省(水田次官)、農林水産省（井出次官）、東京都（芦田障害者施策推進部長）、日本セルプセンター（清島事務局長）、支援企業代表
４）修了証書授与（八木講師より、受講生一人一人に授与）
成果発表会
ご出席の皆さんに受講生が作ったスウィーツをご覧戴くとともに、ご試食いただき、その後、 ４名の講師陣により最優秀賞を発表します。 来年度の講習計画についても、発表させて戴きます。
懇親会
お集まり下さった皆さんから応援や感想のコメントを戴きながら、交流を深めて戴きます。
■ 主催
社会福祉法人プロップ・ステーション、日清製粉株式会社
■ 後援
厚生労働省、農林水産省、東京都、兵庫県、神戸市、日本セルプセンター、関東地区社会就労センター協議会
■ 入場受付
神戸スウィーツ・コンソーシアム関係者のみ。入場には事前お申し込みが必要となりますので、詳しくは事務局までお問合せください。ただしメディアの取材につきましては、ご入場いただけます。
■ 問い合せ、ご連絡先
社会福祉法人プロップ・ステーション内 ＫＳＣ事務局
東京オフィス：谷口 TEL 03-5512-0888 FAX03-5512-0880
神戸オフィス：樫本 TEL 078-845-2263 FAX078-845-2918
日清製粉株式会社
営業本部第一営業部営業企画課：田子・吉田 TEL03-5282-6393 FAX03-5282-6137
ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽ) sweets@prop.or.jp
公式サイト） http://www.kobesweets.org/