メール de ナミねぇ 【第４１４号】 by Prop Station
2026年8月3日
◇◆◇ （令和８年８月３日発行）◆◇◇
◇◆◇ メール ｄｅ ナミねぇ【第４１４号】 ◇◆◇
◆◆◆ ◆◇◆
◇◆◇ プロップ・ステーション理事長 ◇◆◇
◇◆◇ 竹中ナミ（ナミねぇ） ◆◇◆
◇◆◇ ◇◆◇
◆◇◇ ｂｙ Ｐｒｏｐ Ｓｔａｔｉｏｎ◇◇◆
https://www.prop.or.jp/
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『メール ｄｅ ナミねぇ』は、ＭＳゴシックなどの等幅フォントで
ご覧下さいね！
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■□◇◆ 第４１４号 目次 ◆◇□■
【１】７月２８日火曜日、日清製粉株式会社
小網町加工技術センター（東京都中央区日本橋小網町）にて、
「神戸スウィーツ・コンソーシアム（ＫＳＣ）チャレンジド・
プログラム（スイーツ講習会）を開講しました。
当日のビデオ映像（編集済み）を公開しましたので、
是非ご覧ください！！
【２】７月８日は、国交省の「共生社会政策サマーセミナー」に
ゲスト出席し、翌９日は、毎月恒例の
「ユニバーサル社会を創造する事務次官プロジェクト
（勉強会）」を、文部科学省（増子宏事務次官）で
開催しました。
【３】７月４日土曜日、神戸しあわせの村にて、
チャレンジド・ドローン講習会を開催しました。
【４】活動報告
【５】旭川で車いすラグビー体験を堪能しよう
【６】今日７月１４日は、「神戸医療福祉センターひだまり」で
生活する、娘マキ（麻紀 ５３歳）の面会日でした。
【７】今後の講演など予定
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■□◇◆７月２８日火曜日、日清製粉株式会社
小網町加工技術センター（東京都中央区日本橋小網町）にて、
「神戸スウィーツ・コンソーシアム（ＫＳＣ）チャレンジド・
プログラム（スイーツ講習会）を開講しました。
当日のビデオ映像（編集済み）を公開しましたので、
是非ご覧ください！！◆◇□■
【YouTube】
https://www.youtube.com/watch?v=yVDL8-H6hi4
【写真】
https://www.prop.or.jp/news/topics/2026/img/20260729_01.jpg
https://www.prop.or.jp/news/topics/2026/img/20260729_02.jpg
この度の、熊本地震の一日も早い復旧を願うとともに、被災された方々
に心からお見舞い申し上げます。
７月２８日火曜日、日清製粉株式会社小網町加工技術センター（東京都
中央区日本橋小網町）にて、「神戸スウィーツ・コンソーシアム（ＫＳ
Ｃチャレンジド・スウィーツ講習会）を開講しました。
今回はネットの接続が悪く、オンライン配信が出来なかったけど、本日
公開させていただきました。
日清製粉とプロップ・ステーションとの共催事業であるこのＫＳＣは、
今年で１９年目となりますが、初期からボランタリーに講師をつとめて
下さる「永井紀之シェフ」は、一昨年「日本の名工（匠）」に選出され、
今年はなんとフランス国家から、フランスの勲章である「農事功労賞シ
ュバリエ」の称号を授与されたという、名実ともに日本最高のパティシ
エです。
その永井シェフから、今回は「フェナンシェショコラ と、パルミエ
（源氏パイに、とってもよく似たパイ）」を、学びました。
開講式ということで、後援組織である農水省から渡邊毅事務次官が、
厚労省からは伊原和人事務次官が、駆けつけて下さいました。
受講されたのは、「ワークセンターれすと」「東京グリーンシステムズ」
「工房マテリアル」の、三つの作業所から１１名のチャレンジドと、担
当スタッフの皆さんです。
受講生は、日頃から、それぞれの作業所でスウィーツ製作に関わってお
られるので、皆さん永井講師が伝授されるレシピを我がものにすべく、
熱心に、真剣に学ばれる様子には、いつもながら感動させられました。
ビターなファナンシェショコラ、サクッとしたパルミエ、いずれも、と
てもとても美味しく焼き上がり、毎回のことなんやけど、「スウィーツ
の優しいチカラ」を、改めて実感した一日でした。
全社を挙げてご支援下さる日清製粉の皆さん、永井シェフ、素材や支援
金をご提供下さる関連メーカー＆協力企業の皆さん、受講生の皆さん、
本当に、本当に、お疲れさま 、そして、ありがとうございました！！
来年の２０周年に向けて、この第１９回目の講習会（東京、大阪などて
開催）が無事進行することを、心から願って東京を後にしたナミねぇで
す(^_^)！！
＜by ナミねぇ＞
■神戸スウィーツ・コンソーシアム
「チャレンジド・プログラムVol.１９ in 東京」
ユーチューブＬＩＶＥ放映サイト
講習映像はこちらから、どなたでもご覧いただけます。
当日のビデオ映像（編集済み）を公開しましたので、是非ご覧ください
！！
【YouTube】
https://www.youtube.com/watch?v=yVDL8-H6hi4
＜式次第＞
１２：３０ 開講式 開会
主催者 挨拶
社会福祉法人プロップ・ステーション
理事長 竹中 ナミ
日清製粉株式会社 常務取締役
営業本部長 伊勢 英一郎
ご後援組織 ご挨拶
農林水産省事務次官 渡邊 毅（わたなべ つよし） 様
支援企業 ご紹介
参加作業所 ご紹介
ワークセンターれすと
東京グリーンシステムズ
工房マテリアル
永井紀之シェフよりご挨拶と講習の心得
１３：００ 講習会 開始
１５：００ 休憩
ご後援組織 ご挨拶
厚生労働事務次官 伊原 和人（いはら かずひと） 様
（YouTubeタイムライン2：28：00頃）
１５：１５ 講習再開
１６：００ 講習会 終了
永井シェフ 講評
閉会の挨拶
ナミねぇ
神戸スウィーツ・コンソーシアムのユーチューブサイト
（過去の動画はこちらでご覧いただけます）
【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UCpOb5FyYaNrh8CdPsRY0y-g
■チャレンジド・プログラムVol.1８」講習プログラム（東京会場）
日時：２０２６年７月２８日火曜日 １２：３０〜１６：００
内容：開講式と講習会
講師：永井紀之シェフ（フランス菓子「ノリエット」オーナーシェフ、
ＫＳＣ統括講師、令和３年度「現代の名工」）
課題：フィナンシェショコラ、パルミエ
☆レシピはこちらからＰＤＦでダウンロードいただけます。
https://www.prop.or.jp/ksc/recipe_20260728.pdf
会場：日清製粉株式会社小網町加工技術センター（東京都中央区）
＜永井紀之シェフのご紹介＞
【写真】
https://www.prop.or.jp/ksc/common/img/nagai_01.jpg
１９６１年生まれ。辻調理師学校フランス校卒。「オー・ボン・ヴュー・
タン」のオープニングスタッフとして入社、2年後渡仏。ヴァランス「ダ
ニエル・ジロー」 、グルノーブル「ドゥ・ヴェルバル」、パリ「ミッシ
ェル・ロスタン」、ボンドイゼール「ミッシェル・シャブラン」、スイ
ス・ジュネーブ「ホテル・インターコンチネンタル」、ルクセンブルグ
「オーバーワイズ」など、ヨーロッパで6年間過ごしたのち、帰国。
1993年より「ノリエット」。 著作に「シェフのフランス地方菓子」
（PARCO出版） 、「フランス菓子職人の仕事 パティシエ」（PHP研究所）、
「永井紀之 ノリエットのお菓子」（PARCO出版） などがある。厚生労働
大臣から令和３年度「現代の名工」受賞。２０２６年、フランス農林省
所管の国家勲章である農事功労章シュヴァリエ勲章を受賞。
神戸スウィーツ・コンソーシアム統括講師。
ノリエットのホームページ
https://www.noliette.jp/
神戸スウィーツ・コンソーシアム（ＫＳＣ）
主催：社会福祉法人プロップ・ステーション、日清製粉株式会社
後援：総務省、厚生労働省、農林水産省、東京都（申請中）、兵庫県、
神戸市、日本セルプセンター、関東社会就労センター協議会ほか
協賛企業：株式会社ＡＤＥＫＡ、石川株式会社、
オリエンタル酵母工業株式会社、正栄食品工業株式会社、
月島食品工業株式会社、フクシマガリレイ株式会社、
丸紅株式会社、ＤＭ三井製糖株式会社ほか（順不同・敬称略）
公式サイト：
http://www.kobesweets.org/
■神戸スウィーツ・コンソーシアム（ＫＳＣ）について
神戸スウィーツ・コンソーシアム（ＫＳＣ）は社会福祉法人プロップ・
ステーションと、製粉業界最大手日清製粉株式会社の主催により、多数
の企業と行政のご協力を頂き、「スウィーツの世界で活躍するチャレン
ジド（障がいのある人）を生みだそう！」というミッションを掲げて、
２００８年６月に発足しました。
ＫＳＣの開催する「チャレンジド・プログラム」では、超一流プロのパ
ティシエやブーランジェを講師に迎え、その技術を教授する講習会を実
施しています。プログラムでは、各地の作業所や施設でお菓子作りに従
事する精神・知的障がいのチャレンジドを対象として、スキルを上げて
生産性・報酬を上げたい、スウィーツの世界で就労したい（独立・開業）、
製造販売業に携わりたいといった人たちに、超一流プロのレシピと技を
直接指導します。修了生の中には、すでにＫＳＣで学んだスウィーツを
作業所単位で製品化している人たちもいます。
２０２６年度、第１９回を迎えたチャレンジド・プログラムは、昨年度
に引き続き日清製粉加工技術センターなどを会場として、多くの作業所・
施設の参加による開催となります。統括講師にフランス菓子ノリエット
の永井紀之シェフを講師にお迎えし、東京、大阪などでそれぞれ実施さ
れます。
神戸スウィーツ・コンソーシアムはチャレンジドのパティシエ養成を通
じて「すべての人が持てる力を発揮し、支え合って構築するユニバーサ
ル社会」の実現をめざして活動してまいります。みなさまにはどうか神
戸スウィーツ・コンソーシアムの活動を力強くバックアップしてくださ
いますことを心よりお願い申し上げます。
【写真】
https://www.prop.or.jp/ksc/message/img/namine_pic.jpg
社会福祉法人プロップ・ステーション理事長 竹中ナミ
◎この記事はプロップのホームページでもご覧いただけます
https://www.prop.or.jp/news/topics/2026/20260729_01.html
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■□◇◆７月８日は、国交省の「共生社会政策サマーセミナー」に
ゲスト出席し、翌９日は、毎月恒例の
「ユニバーサル社会を創造する事務次官プロジェクト
（勉強会）」を、文部科学省（増子宏事務次官）で
開催しました。◆◇□■
【写真】
https://www.prop.or.jp/news/topics/2026/img/20260710_01.jpg
https://www.prop.or.jp/news/topics/2026/img/20260710_02.jpg
７月８日〜９日、２日間の東京出張でした。
８日は、国交省の「共生社会政策サマーセミナー」にゲスト出席し、翌
９日は、毎月恒例の「ユニバーサル社会を創造する事務次官プロジェク
ト（勉強会）」を、文部科学省（増子宏事務次官）で開催しました。
今回のユニバーサル次官ＰＪは、来年４月に開校する通信制の「雨ニモ
マケズ高等学校」について、校長に就任された「大崎洋さん（吉本興業
元会長）」はじめ、新谷耕平理事長、白石直哉校長代理、福田晃一理事
らに登壇いただき、誰でもが、何歳からでも、どこからでも（全国・世
界から）入学でき、専用アプリを活用して貯めたポイントを学費に充当
できるという、ユニークな運営体制で開校されるものです。
☆詳細はコチラをご覧下さい。
https://amenimomakezu.ed.jp/
長年にわたり、吉本興業会長として多くの若者と接し、育ててきた大崎
洋さん（大崎ちゃん、ナミねぇと呼び合ってます(^_^)が、「そのままの
あなたで おいでよ」との呼びかけをキャッチフレーズに、ご自身のミッ
ションである「人を育て、日本を元気にする」ことに、この学校を通じ
てチャレンジされる勇気と行動力に、ナミねぇは、期待と喜びと尊崇の
念で、いっぱいです！！！
大崎ちゃん、雨ニモマケズ高等学校ご関係者の皆さん、教育の分野に新
しい風を吹かせるため、頑張って下さいね〜〜〜！！！
来月の次官ＰＪは夏休みで、９月は財務省（新川博嗣事務次官）で開催
します。
この勉強会に登壇下さる素敵なゲストがおられたら、ぜひ、ご紹介下さ
い。
ご連絡を、お待ちしています。
＜by ナミねぇ＞
◎この記事はプロップのホームページでもご覧いただけます
https://www.prop.or.jp/news/topics/2026/20260710_01.html
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■□◇◆７月４日土曜日、神戸しあわせの村にて、
チャレンジド・ドローン講習会を開催しました。◆◇□■
【写真】
https://www.prop.or.jp/news/topics/2026/img/20260705_01.jpg
７月４日土曜日、神戸しあわせの村にて、チャレンジド・ドローン講習
会を開催しました。
梅雨なので仕方ないけど、あいにくの雨なので、屋内で、座学と小型ド
ローンを使っての飛行訓練を、行いました。
この講習会の後は、仕事で北海道に行かれるという、超多忙な講師榎本
幸太郎さん（国際ドローン協会代表）が、東京からボランタリーに駆け
つけて下さり、先月、空撮を担当された「自衛隊富士総合火力演習」の
苦労話や、山小屋の女性登山者に「ドローンで誕生日ケーキを、まった
く崩す事なく届け、感激された」という、微笑ましいお話などを、ドロ
ーンの専門的な座学に交えて、聴かせて下さいました。
日本において、最年少でドローン一等国家資格を取得した宮崎みゆうさ
んは、３年経過した資格更新を、先般榎本さんのドローンパークで取得
して、今後はインストラクターとしての勉強に励むこととなり、なんと
５週間で自動車運転免許も取得したとのことで、でっかいＳＵＶ車の助
手席にお母さんを乗せて、足でスイスイ運転しながら、颯爽と帰って行
きました、すご〜い！！
１１歳の発達障害の「琥珀くん」は、いつも一緒に参加してる妹ちゃん
も、次回からドローン講習会に受講生として加わることになり、兄妹の
成長が、たてもとても楽しみです。
先月から受講生に加わった、寡黙な自閉症の大ちゃんは、休憩タイムに
ナミねぇに「忍者ごっこ」を仕掛けてきて（笑）忍足で、こっそりお互
いの背中に張り付く遊びに興じました。
室内での講習会ならではの遊びが出来て、メチャ楽しかったです(^_^)。
こんな素敵な講習会を、私たちに与えて下さる榎本さんに、感謝でいっ
ぱいです。
榎本さん、受講生の皆さん、本当に、本当に、ありがとうございました！！
＜by ナミねぇ＞
■国際ドローン協会（ＩＤＡ 榎本幸太郎代表）によって、
日本最大の一斉防除が行われました！！
【写真】
https://www.prop.or.jp/news/topics/2026/img/20260705_02.jpg
チャレンジド・ドローン講習会で、みゆうちゃんをはじめ、多くのチャ
レンジドたちを、ボランタリーに、ドローン操縦士に育てて下さる、国
際ドローン協会（ＩＤＡ 榎本幸太郎代表）によって、日本最大の一斉
防除が行われました！！
今年は合計３０００ヘクタールに及ぶ一斉防除をドローンのみで行う、
日本最大級の散布チームを有するＩＤＡ。
大学や研究機関と度重なる実験・検証を経て空中散布技術を磨き上げ、
散布専用の車両まで独自開発してきました。
まさにＦ１チームのような運営。
精密・迅速・安全を追求した本物のチーム力です。
＜by ナミねぇ＞
◎この記事はプロップのホームページでもご覧いただけます
https://www.prop.or.jp/news/topics/2026/20260705_01.html
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■□◇◆活動報告◆◇□■
○７月４日（土）
・チャレンジド・ドローン講習会 / 場所：神戸しあわせの村
○７月７日（火）
・リハビリ / 場所：神戸海星病院
○７月８日（水）
・サマーセミナー / 場所：国土交通省
○７月９日（木）
・ユニバーサル社会を創造する事務次官プロジェクト（勉強会） /
場所：文部科学省
・大崎洋さんとの会合 / 場所：大崎さんのオフィス
○７月１４日（火）
・懇親会 / 場所：じろう亭
○７月１８日（土）
・7/15〜7/18まで、出張 / 場所：京都府
〇７月２２日（水）
・厚労省 伊原事務次官と面談 / 場所：厚生労働省
○７月２７日（月）
・懇親会 / 場所：赤坂マルヨシ
○７月２８日（火）
・神戸スウィーツ・コンソーシアム開講式 /
場所：日清製粉 小網町加工技術センター
○７月３１日（月）
・膝関節人工関節置換手術 術後リハビリ / 場所：神戸開催病院
○８月１日（土）
・チャレンジド・ドローン講習会 / 場所：神戸しあわせの村
その他のスケジュールはこちらをご参照ください。
https://www.prop.or.jp/webcal/webcal.cgi
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■□◇◆旭川で車いすラグビー体験を堪能しよう◆◇□■
旭川で車いすラグビー体験を堪能しよう
旭川の友人である只石幸夫さんからの、お知らせです。皆んなで応援し
ましょう！！
＜ｂｙ ナミねぇ＞
【写真】
https://www.prop.or.jp/news/challenged/2026/img/20260721_01.jpg
只石 幸夫さんのfacebookから引用させていただきました
■旭川で車いすラグビー体験を堪能しよう
パラリンピック金メダリストたちが合宿を重ねた
車いすラグビーの聖地旭川
車いすラグビーチーム「神威（かむい）」の元気づくりを
旭川観光コンベンション協会が窓口になって応援、
体験の予約受付中です♪
詳しくは以下をタップしてご覧ください♪
https://qr.paps.jp/HgfC
◎この記事はプロップのホームページでもご覧いただけます
https://www.prop.or.jp/news/challenged/2026/20260721_01.html
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■□◇◆７月１４日は、「神戸医療福祉センターひだまり」で生活する、
娘マキ（麻紀 ５３歳）の面会日でした。◆◇□■
【写真】
https://www.prop.or.jp/news/topics/2026/img/20260714_01.jpg
今日７月１４日は、「神戸医療福祉センターひだまり」で生活する、娘
マキ（麻紀 ５３歳）の面会日でした。
恒例の、スタッフの女性によるフルートの演奏会があり、「ジブリ特集」
として、トトロはじめ、様々なジブリ・ミュージックを聴かせていただ
きました。
外は３０℃を超える真夏日やったけど、ひだまりは空調が効いてるので、
マキ（麻紀）は、とても落ち着いて、穏やかな表情で、タオルをしゃぶ
りながら音楽に聴き入り、時々笑顔も見せてくれたので、おかんナミね
ぇは、幸せいっぱいのひと時を過ごすことが出来ました(^_^)！！
スタッフの皆さん、素敵な時間を、ありがとうございます！！
マキ（麻紀）、おかんナミねぇに、暑さを乗り切る元気をくれて、あり
がとうね〜！！
＜by ナミねぇ＞
◎この記事はプロップのホームページでもご覧いただけます
https://www.prop.or.jp/news/topics/2026/20260714_01.html
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■□◇◆今後の講演など予定◆◇□■
○８月６日（木）
・オンラインミーティング / 場所：オフィスまたは自宅
○８月１０日（月）
・ZOOM会議 / 場所：プロップ神戸オフィス
○８月１１日（火・祝）〜８月１６日（日）
・プロップ・ステーション夏期休暇
○８月１２日（水）
・標津町とのオンラインミーティング / 場所：プロップ神戸オフィス
その他のスケジュールはこちらをご参照ください。
https://www.prop.or.jp/webcal/webcal.cgi
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☆メール ｄｅ ナミねぇ 【第４１４号】
令和８年８月３日発行
☆発行元：社会福祉法人プロップ・ステーション
ＵＲＬ https://www.prop.or.jp/
☆お問合せ先： 〒658-0032 兵庫県神戸市東灘区向洋町中６−９
神戸ファッションマート６Ｅ−１３
社会福祉法人プロップ・ステーション広報
メールアドレス：kouho@prop.or.jp
☆発行：原則として毎月１〜２回
☆『メール ｄｅ ナミねぇ』は『まぐまぐ！』
https://www.mag2.com/ を利用して発行しています。
☆ご意見・ご感想をお待ちしております。
kouho@prop.or.jp こちらまで。
☆配信中止をご希望になる場合はこちらでお手続きください。
https://www.mag2.com/m/0000216194.html
☆『メール ｄｅ ナミねぇ』は、株式会社まぐまぐのメール配信サー
ビスを利用して発行しています。読者登録をされますと「まぐまぐ」
のオフィシャルメールマガジンも届くことになりますので、ご不要の
場合はお手数ですがそれぞれのメルマガの配信停止ページからお手続
きいただきますよう、お願いいたします。
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