山海珍味倶楽部 料理読本

魯山人編著 

昭和14年8月10日 白木屋食品部発行

 表紙

 山海珍味倶楽部 八月配品

 P1 料理読本(第六回)

 奥田政広口述
 黒田陶々庵記

 今月から少し趣を変えて、魯山人先生の日々に於ける三度の御食事調理に当たっておらるゝ料理人奥田氏に、其の立場から観た先生の日常食をそのまゝ伺う事としました。御参考とも相成りますれば幸甚でございます。

 P2 その2

 P3 その3

 P4 八月配品のこと

 北大路魯山人 海老子まぶし 鰹でんぶ

 P5 昆布佃煮 笹飴

 P6 料理一口読本 茄子のぬか味噌漬の秘法 日本橋だより

 P7 その2

 山海珍味売場開設準備中

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 裏表紙

 

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