山海珍味倶楽部 料理読本

北大路味覚研究所 

昭和15年6月25日 白木屋食料品部発行

表紙

第十六回(六月)御配品

料理読本(其十六) 山椒魚の味 北大路魯山人述 北大路味覚研究所員記
山椒魚の味 (2)
山椒魚の味
 (3)
山椒魚の味 (4)
山椒魚の味 (5)

配品について
烏賊西京漬 召上る注意 お家庭で漬け込まるゝ場合

鯨の道楽煮
磯氷(鮭の軟骨)

味覚の殿堂白木特選食品館 日本橋本店地階に特設

会員募集 魯山人吟味選択 山海珍味倶楽部  奥付

裏表紙

 

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