星岡ひろいよみ

当時星岡の編集人であった秦秀雄の見聞記事を中心に、魯山人の鍋料理へのこだわりを特集しました。

「星岡」第27号 昭和8年2月30日(ママ)発行

  鴨を食べる -すき焼のやり方-   文・秦 秀雄

「星岡」第28号 昭和8年3月30日発行

  鯛のあらを食べる -魯山人氏鍋料理-   文・秦 秀雄

  猪を食べる -魯山人氏鍋料理-   文・秦 秀雄

  みくじらを食べる -魯山人氏鍋料理-   文・秦 秀雄

「星岡」第39号 昭和9年2月1日発行

  鍋料理に就て   述・魯山人

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