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最近、作者が凝っているのが、節約料理。 作者が好きなテレビ番組、「いきなり黄金伝説」 という一ヶ月１万円で暮らす貧乏バトルで紹介された、ガス代節約の方法で、なべを新聞紙と毛布で包みガス代なしで煮込み料理をつくる方法にはまってます。今夜はおでん。 |
| 包んだものをさらに保温効果を高めようと、 もう、鏡台は粗大ゴミに出して残っていた合成皮張りのスチール椅子の上に置いて、あとはお楽しみ！ （これはほんと、足置きにしか使い道が無かった我が家の困りものでした。） |
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出しはこの前の日曜日鎌倉で買ったさんまの煮干し！これは日本一おいしいラーメン屋「麺屋武蔵」で紹介されたもの。その他におなじみの利休昆布出汁と干し貝柱！決め手は大きな蛤たち。 ・・・・ところが・・・ |