１月も半ば・・・
寒い日々が続きますね。 かぜは大丈夫ですか？
★
★★★★
★ 今月のお料理1 鳥の手羽先の酢煮。 鳥の手羽先にどぼどぼと、ひたひたの 酢をそそぎ、出汁しょうゆとはちみつを酢の半分くらい入れて、弱火でことこと煮ます。 コラーゲンたっぷりの煮物ができあがり！
★★★
ここで俳句をひとつ
お正月、３が日だけ、空澄んで。
今月のお料理2 今、お魚のこぶ締めのあとのこぶを電子レンジでチンします。
３センチ角に切ってね。 ヘルシーなおやつですよ。
お魚の味がこぶについて、 とってもおいしい！